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趣味多彩です。音楽、カメラ、食べ歩き、温泉、山菜採り、潮干狩り、スキー…休日は大忙しです。

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おしんこ御飯
4d4cad10.JPGうちは夏になって食事が面倒になると決まってこの『おしんこ御飯』だ。
夏は暑いから台所で火を使って料理なんて嫌だょね。
そんな時はコレ。作り方簡単だし最高です。御飯も沢山たべられます!

『おしんこ御飯』レシピ

用意するもの:
キュウリ2本、茄子1本、ミョウガ2個、大葉8枚。

1.食材の野菜を全て細かくミジン切りします。

2.切った野菜をボールに入れます。

3.醤油3に対して酒1を野菜の入ったボールに入れます。
4.冷蔵庫に30分置いたら出来上がり。

個人的には七味をたっぷりかけて食べます。

ぜひお試しあれ!
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未分類 | 12:23:00 | トラックバック(0) | コメント(0)
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