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tenchoshigeki

Author:tenchoshigeki
趣味多彩です。音楽、カメラ、食べ歩き、温泉、山菜採り、潮干狩り、スキー…休日は大忙しです。

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赤城山の蕎麦
うちのお店は「北海道幌加内産」の蕎麦を売りにしているが、本年度の幌加内産の蕎麦の出来は去年の夏が冷夏だったので最悪の出来でした。

12月までは幌加内を使っていましたが、師匠から「赤城山の蕎麦」あるけど使ってみる?
と言われ、使ってみたら…

これが最高なんです!!

香り、味、絶品!!

毎日のそば打ちが楽しみです。

良い仕事が毎日出来て幸せを感じてます。

是非、ご来店お待ちしてます!
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そば屋 | 13:16:46 | トラックバック(0) | コメント(0)
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