2018-01-16 Tue

冬限定メニューで「柚子ネギ中華そば」をやってます。

あっさりスープの中華そばに岩槻産の白髪ネギと柚子の千切りがのってます。

どうぞご賞味ください！

2016-11-11 Fri

今年も残り２ヶ月。
年越しそばの予約を受付けを開始しました。
手作りの為、数量限定となっております。

全国発送も致します。

ご注文お待ちしてます！

お申し込みはココをクリック！

2015-10-08 Thu

先週ですが、久喜に出たニオウシメジを見てきました。

5年前に東浦和に出た時も見てきましたが、今回のは東浦和の3倍の大きさがある物でした。

このニオウシメジは温かい地方でるキノコなんですが、たまに関東でもこうして発生することがあります。

とにかくでかい！一株で120ｷﾛくらいあるそうです。

しかも、これ食べれるんですよ。美味しいんです。

今回は採取は出来ませんでしたが、5年前の東浦和のは持ち帰りバター炒めして食べましたヽ(*´∀｀)ノ









どれくらいの大きさかわからないですよね…







ペットボトルと比べてみました。





自分と並ぶとこんな感じ…







貴重なキノコみれました。

2015-08-14 Fri

今年もチタケのシーズンがやってきました。

今年は「当たり年」と聞きまして、気合を入れて行ってまいりました。

が…最初のポイントでは全く採れず・゜・(ノД`)・゜・

次のポイントで採れはじめました。

確かに「当たり年」でした。

１キロ位採れましたヽ(*´∀｀)ノ

お店でも早速メニュー入り。

とっても美味しいチタケそばをどうぞご賞味下さい。

2012-03-08 Thu

水曜は食の万博の「フーデックスジャパン」へ行ってまいりました！

日本全国の美味い物、世界72ヶ国、全2391社の食の大イベントです。


食べ物の展示会には結構行くのですが、過去にない最大の展示会でした。
展示ホール１～８全て使ってました！

今回はお料理男子の友達なすくんを誘って参加！

幕張で待ち合わせていざ出陣！


余りにも広さにちとビビりました！

デパ地下の試食なんてもんじゃありませんよ！



出展ブース前を歩けば「どーぞ！どーぞ」と試食の嵐！

日本全国の美味い物を試食してまいりました。

ざざっと写真で紹介！



和歌山ブースの「梅酒」
こんなに数があるとは…3種類試飲して違いを楽しむ。
度数の高い梅酒は結構、喉にくる。。。



茨城ブースび「筑波ハム」にて焼きベーコンを試食。
黒胡椒を少しふり炙って食べたら絶品になるね。
ビールが欲しくなる！



なすくん大興奮！川越達也シェフのブース。パスタとロールケーキを試食。
パスタはちょっと麺が堅いよーーな。
ロールケーキはナッツが入っててGOOD！



日本全国焼酎コーナー。「魔界への誘い」という度数44度を飲み一気に酔った！喉が焼けそう！



沖縄ブース「青い空と海のビール」。アルコール度数は高め。でも軽い味でした！



「菓子・デザート＆スナック展」は女性率が凄かった！！
やはりスィーツは女性が主役ですよね！
画像のチョコは食べ放題です！女子並ぶ並ぶ！


その他、クレープ、アイス、ケーキ…etc



カナダブース。カナダ産のステーキ試食。
これも結構並びました。やはり美味しい。







ベルギーブース。ベルギーと言えば…ビールにチョコ。あと、ワッフル！
全部頂きました






スペインブース。イベリコ豚の生ハム。かなりの数が出展してた。
でも、味がどこも違う。塩加減や肉質。奥が深い。







韓国ブース。韓国はキムチはもちろん、マッコリの会社がかなり出展。
飲んだ飲んだ。マッコリもメーカーにより味が違う。
黒豆のマッコリうまし！



台湾ブース。台湾は加工食品が多かった。ニンジンのゆるキャラのニンジンジュースは美味しかった！


あと、串にささったブタさんはお菓子。体験講座あったけど、待ち時間ありでやめた。作ってる人のをパチリ。姫のお土産にしたかった。。。



インドブース。スパイス。俺もなすくんもカレー大王なので期待してたけど…カレーは無し。素材中心でした。



アメリカブース。クレイジーソルト。これ、焼き鳥に超～合うよね。
その他、アメリカ！っぽい濃い着色料を使ったような炭酸飲料を飲む。絶対に身体に悪そう。。。あと、ステーキ、ウィンナー。

画像ではこんな感じですが、その他、フランス、トルコ、アフリカ、中国、オーストリア、ロシア…etc

全部回るのに５時間。疲れました…

各国の食べ物を色々食べましたが、まぁ一部かもしれませんが、でも、やはり日本の食文化って凄いなぁと思いましたよ。
日本食って素晴らしい。見た目も味も。
日本人で良かったなぁ～！

あ、最後の最後に面白いブース見つけたので…

これ！！！


最近、スーパーとかで見かける変わった味のラムネ！！！
気になるけど、お金出してまでは…
全種類飲んでみました！
ネタドリンクですね。これは味でなく風味です。
よかった試飲できて。

一緒に行ったなすくんも大喜びのようで…

さぁ、次回の展示会は４月の麺産業展かな…

長々と失礼しました！！