2016-11-11 Fri

今年も残り２ヶ月。
年越しそばの予約を受付けを開始しました。
手作りの為、数量限定となっております。

全国発送も致します。

ご注文お待ちしてます！

お申し込みはココをクリック！

2015-10-08 Thu

先週ですが、久喜に出たニオウシメジを見てきました。

5年前に東浦和に出た時も見てきましたが、今回のは東浦和の3倍の大きさがある物でした。

このニオウシメジは温かい地方でるキノコなんですが、たまに関東でもこうして発生することがあります。

とにかくでかい！一株で120ｷﾛくらいあるそうです。

しかも、これ食べれるんですよ。美味しいんです。

今回は採取は出来ませんでしたが、5年前の東浦和のは持ち帰りバター炒めして食べましたヽ(*´∀｀)ノ









どれくらいの大きさかわからないですよね…







ペットボトルと比べてみました。





自分と並ぶとこんな感じ…







貴重なキノコみれました。

2015-08-14 Fri

今年もチタケのシーズンがやってきました。

今年は「当たり年」と聞きまして、気合を入れて行ってまいりました。

が…最初のポイントでは全く採れず・゜・(ノД`)・゜・

次のポイントで採れはじめました。

確かに「当たり年」でした。

１キロ位採れましたヽ(*´∀｀)ノ

お店でも早速メニュー入り。

とっても美味しいチタケそばをどうぞご賞味下さい。

2012-03-08 Thu

水曜は食の万博の「フーデックスジャパン」へ行ってまいりました！

日本全国の美味い物、世界72ヶ国、全2391社の食の大イベントです。


食べ物の展示会には結構行くのですが、過去にない最大の展示会でした。
展示ホール１～８全て使ってました！

今回はお料理男子の友達なすくんを誘って参加！

幕張で待ち合わせていざ出陣！


余りにも広さにちとビビりました！

デパ地下の試食なんてもんじゃありませんよ！



出展ブース前を歩けば「どーぞ！どーぞ」と試食の嵐！

日本全国の美味い物を試食してまいりました。

ざざっと写真で紹介！



和歌山ブースの「梅酒」
こんなに数があるとは…3種類試飲して違いを楽しむ。
度数の高い梅酒は結構、喉にくる。。。



茨城ブースび「筑波ハム」にて焼きベーコンを試食。
黒胡椒を少しふり炙って食べたら絶品になるね。
ビールが欲しくなる！



なすくん大興奮！川越達也シェフのブース。パスタとロールケーキを試食。
パスタはちょっと麺が堅いよーーな。
ロールケーキはナッツが入っててGOOD！



日本全国焼酎コーナー。「魔界への誘い」という度数44度を飲み一気に酔った！喉が焼けそう！



沖縄ブース「青い空と海のビール」。アルコール度数は高め。でも軽い味でした！



「菓子・デザート＆スナック展」は女性率が凄かった！！
やはりスィーツは女性が主役ですよね！
画像のチョコは食べ放題です！女子並ぶ並ぶ！


その他、クレープ、アイス、ケーキ…etc



カナダブース。カナダ産のステーキ試食。
これも結構並びました。やはり美味しい。







ベルギーブース。ベルギーと言えば…ビールにチョコ。あと、ワッフル！
全部頂きました






スペインブース。イベリコ豚の生ハム。かなりの数が出展してた。
でも、味がどこも違う。塩加減や肉質。奥が深い。







韓国ブース。韓国はキムチはもちろん、マッコリの会社がかなり出展。
飲んだ飲んだ。マッコリもメーカーにより味が違う。
黒豆のマッコリうまし！



台湾ブース。台湾は加工食品が多かった。ニンジンのゆるキャラのニンジンジュースは美味しかった！


あと、串にささったブタさんはお菓子。体験講座あったけど、待ち時間ありでやめた。作ってる人のをパチリ。姫のお土産にしたかった。。。



インドブース。スパイス。俺もなすくんもカレー大王なので期待してたけど…カレーは無し。素材中心でした。



アメリカブース。クレイジーソルト。これ、焼き鳥に超～合うよね。
その他、アメリカ！っぽい濃い着色料を使ったような炭酸飲料を飲む。絶対に身体に悪そう。。。あと、ステーキ、ウィンナー。

画像ではこんな感じですが、その他、フランス、トルコ、アフリカ、中国、オーストリア、ロシア…etc

全部回るのに５時間。疲れました…

各国の食べ物を色々食べましたが、まぁ一部かもしれませんが、でも、やはり日本の食文化って凄いなぁと思いましたよ。
日本食って素晴らしい。見た目も味も。
日本人で良かったなぁ～！

あ、最後の最後に面白いブース見つけたので…

これ！！！


最近、スーパーとかで見かける変わった味のラムネ！！！
気になるけど、お金出してまでは…
全種類飲んでみました！
ネタドリンクですね。これは味でなく風味です。
よかった試飲できて。

一緒に行ったなすくんも大喜びのようで…

さぁ、次回の展示会は４月の麺産業展かな…

長々と失礼しました！！

2012-02-20 Mon

本日より新メニュー開始します！

つけ麺２品です。

つけ天そば（うどん）


賄いから生まれたメニューです。
温かい汁の上にかきあげを乗せました。天ぷらが汁に染みてとても美味しいです。
おそば
前頭…1050円
小結…1365円
関脇…1890円
大関…2415円

うどん
前頭…840円
小結…945円
関脇…1155円
大関…1365円

つけ天汁単品 315円

つけコロそば（うどん）


こちらも賄いから生まれました。付け汁にコロッケが入ってます！これが美味い！
おそば
前頭…945円
小結…1260円
関脇…1785円
大関…2310円

うどん
前頭…735円
小結…840円
関脇…1050円
大関…1210円

つけコロ汁単品 210円

トッピング新メニューもお知らせ！
岩槻はネギの産地。今の季節はネギが旬！
採れたての旬の岩槻産のネギを麺の上に乗せてネギ麺に！


ご注文されたメニューに＋105円でネギ蕎麦に！

風邪予防にビタミン豊富のネギをどうぞ！

ご来店お待ちしてます＾＾